有個疼自己的老闆,真是不錯的,
在他希望你表現更好的時候,不會直接要求你的performance,
而是想辦法增加你手中可用的資源著手
 
就拿今年的母親節禮物來說吧
買這種東西當母親節禮物
姊妹說有點瞎
我則是往好的方面想
把他們當新玩具一樣疼愛
 
好了,開始介紹我們加的新成員吧
把他們蒐集齊全花了我近一個月的時間
利用母親節的檔期
跑了好幾家百貨公司
 
第一個報到的是 Fissler 黑色系列 28 cm 平底燉鍋,他是從SOGO忠孝館抱回來的
他是多重鈦金屬及陶瓷塗層達到不沾效果,適用無油煎烤
同時特殊材質的握把及玻璃鍋蓋可以讓整個鍋子直接進烤箱
這樣許多煎完再烤的料理就變的很方便
 
讓我們來看看他的廬山真面目吧

 

 

 
 
 
第二位報到的是 WMF funtion4 多功能實用鍋,他是從寶慶路遠百抱回來的
WMF的鋼材為18/10最頂級的不銹鋼
全鍋身一體成行,無清潔死角
這款鍋的特色在於鍋蓋是透明玻璃,同時有一圈矽膠組成的四種孔徑的瀝水孔
這樣煮麪,燙青菜就方便多了
 
亮面的不銹鋼鍋身
配上色彩鮮豔的鍋蓋

 

 

 

 

第三位報到的是 staub 鑄鐵鍋,他是從板橋遠百抱回來的

他是一只完全手工的鍋具

結合傳統與現代的設計
當他靜靜的躺在爐台上時
有時我會把他當藝術品一樣欣賞
 
其實,她就是食譜上常說的荷蘭鍋
這種鍋具,據說是米其林廚師的最愛
他的導熱快,保溫佳
最適合燉煮,燒烤
保留食材原味
 
 

 

鍋蓋上所謂的原味丁點
讓水分不流失

 

鍋內的塘瓷塗層

 

 
最後一位報到的是 Fissler的經典湯鍋,他是從新竹遠百抱回來的
他一樣是18/10的醫療級不銹鋼材
鍋身相當重,鍋蓋也很重
適合燉煮,省瓦斯
 
 
 
手把為冷鋼設計
不燙手
 
 
鍋蓋中間有一凹曹
據說放冰塊可將湯汁收為濃稠
 
 
 
 
 
鍋具到此介紹完畢,但為了疼愛嬌貴成員,又添購了一些周邊設備,希望他們有了我的愛護,能跟著我長長久久
 
各式Nylon及木製鍋鏟都是保護鍋具的最佳配備
 
 
 
 
 
靜靜躺在爐台上的鍋具
 
 
 
讓大家來張合照吧
 
 
希望你們以後好好為老闆效命!
 
 
寫到這裡,好了,我自己承認,缺試用報告啦
相信我,鍋子決不是買來當裝飾品的
請密切注意我的網誌精彩內容,以follow後續使用狀況
 
 

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